Vol.279 息子の料理 続編
どうすれば、子どもが自分で料理するようになるのですか?
と時折、尋ねていただくことがある。彼の個人的要因や環境的要因から思い当たることが多いのだが、私が、唯一していることはひとつだけ。常に台所をきれいにしておくこと。
特に、私の帰りか遅いなどで、息子に料理をしてほしい日は、夜疲れていたら翌朝、朝活でキッチンをピカピカにしておく。(ピカピカまでではないかな。。。ちょっと盛った)
息子は、はかりを使ったり、ボウルをたくさん使ったりの料理の仕方なのでスペースが必要。
作りたくなるモチベーションが上がるように・・・
今日、さらに、彼が料理を作りたくなる要因がわかった。
スパイスが豊富に揃っているかららしい。確かに、コリアンダー、ガラムマサラ、クミン、さんしょうもある。
「お母さんって、調味料、豊富に揃えているのがすごいんだけど、全然使わないよね。」
確かに。。。鋭い。
明日は、タンドリーチキンを作るらしい。やはり尊敬に値する。
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